Butterhefezopf

Butterhefezopf

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Hefezopf mit Quark statt Butter im Teig

Mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und den Teig in Ruhe gehen lassen, bis er sein Volumen verdoppelt hat. Das Rezept funktioniert auch hervorragend mit Trockenhefe, wie zum Beispiel dieser hier!

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Hefezopf wie beim Bäcker

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Knete den Teig gerne Minuten. Einkaufsnetze mit Patch aus Baumwolle. Hefezopf diagonal darauflegen und an einem warmen Ort weitere Minuten gehen lassen.

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Inhaltsverzeichnis

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Nun zusammen mit den übrigen Zutaten zu einem glatten Teig kneten und ca. Schwierigkeit Anfänger. Schalten Sie den Brotbackautomaten am Ende des Programms aus.

Hefeteig mit einem Tuch abdecken und an einem warmen Ort ca. Schwierigkeit Anfänger. Das koche ich heute. Probiert ihn am besten direkt einmal aus.

Du möchtest Zutaten ersetzen?

Leckerer Hefezopf selber machen, flechten und backen - Omas Osterrezepte

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